のどぐろ鍋が楽しめるお取りせグルメ
のどぐろ鍋が楽しめるお取りせグルメの紹介です。
「のどぐろ」とは、日本海沖で底引きされる白身の魚で、別名【赤むつ】のことです。
その「のどぐろ」を丸々１尾、贅沢に使用しました。
のどぐろからとった出汁は、一度いただくと忘れることが出来ないほどの美味しさです。
佐渡産のアゴ（飛び魚）出汁の中に、のどぐろの頭と中骨をくぐらせることで、他の魚の出汁を凌駕する究極の出汁が生まれます。
その出汁でいただく身はまさに絶品。さらに丸々１尾分の卵（卵巣）も通が好む濃厚な味わいとなっています。
この究極の出汁を食べ尽くすには、最後はもちろん雑炊。
是非ご家庭で、高級料亭の味をお楽しみ下さい。
★のどぐろ鍋の内容
【価格】5,980円（送料・税込）
【内容】のどぐろ切り身・頭・中骨・卵巣（以上全て１尾分）・だしつゆ1パック
※野菜は入っておりません。
【保存】冷凍
【賞味期限】冷凍で2010年3月31日
【限定数】600
詳細はこちらから＞＞虎ノ門市場便り
「のどぐろ」とは、日本海沖で底引きされる白身の魚で、別名【赤むつ】のことです。
その「のどぐろ」を丸々１尾、贅沢に使用しました。
のどぐろからとった出汁は、一度いただくと忘れることが出来ないほどの美味しさです。
佐渡産のアゴ（飛び魚）出汁の中に、のどぐろの頭と中骨をくぐらせることで、他の魚の出汁を凌駕する究極の出汁が生まれます。
その出汁でいただく身はまさに絶品。さらに丸々１尾分の卵（卵巣）も通が好む濃厚な味わいとなっています。
この究極の出汁を食べ尽くすには、最後はもちろん雑炊。
是非ご家庭で、高級料亭の味をお楽しみ下さい。
★のどぐろ鍋の内容
【価格】5,980円（送料・税込）
【内容】のどぐろ切り身・頭・中骨・卵巣（以上全て１尾分）・だしつゆ1パック
※野菜は入っておりません。
【保存】冷凍
【賞味期限】冷凍で2010年3月31日
【限定数】600
詳細はこちらから＞＞虎ノ門市場便り
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